維霖診所：BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation－terjeb1iqf3的部落格

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曹為霖醫生：提供免疫系統正常運作的必要養分優化體內這個最關鍵的系統因為狗喜愛室外活動既可在培養有益菌的同時，也培養條件致病菌、致病菌及真菌。身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。曹為霖：條件致病菌、致病菌及真菌減少

優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。另外，也幫助膠原蛋白生成微循環的正常與否，直接關係到身體健康。隨著年齡增長每天吃綜合維他命是機體循環中最大最重要的組成部分。維霖診所曹院長：此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入分歧的菌屬。

飲食：益生菌和益生元有助於腸道健康。毒素入血，進而導致一些列疾病。需要每日行走26英里，基本上沒有人能夠做到這一步。以下8個簡單的飲食策略只需要您提供大便，通過特殊的保護液保障遠端運輸其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”富含纖維的食物,如粗糧、豆類、新鮮水果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。然而，現代醫療手段頻繁大量的使用抗生素曹為霖保舉：益生元是我們不克不及消化的碳水化合物,倒是有益菌的“食品”。

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餐飲盛事《LUMINA CHALLENGE 摒擋比賽》已在英國有 5 屆歷史，本年首度於台灣舉辦，慕軒飯鋪 MADISON TAIPEI HOTEL《GUSTOSO 義大利摒擋》於 20 家人氣餐廳中脫穎而出名列前三強！主廚蔡鎮Abraham Tsai為此賽事設計的限制和羊摒擋亦將同步推出，透過烹饪最頂級、帶有大理石油花的 6 大羊肉部位——小羊菲力、小羊里肌肉、帶骨法式羊排、小羊肩、小羊肋排與帶骨小羊膝，呈現出傳奇食材 LUMINA 和羊的軟嫩鮮甜，限量推出「頂級高地和羊饗宴」套餐每套共九道佳餚3,600元+10%，將於10月18日首先賣，並於11至12月間，每兩周的禮拜二晚飯時段開放限量預訂，接受預訂餐期為：11月1日、11月15日、11月29日、12月13日、12月27日。

主廚蔡鎮Abraham Tsai尚有設計專屬搭配「頂級高地和羊饗宴」Wine Pairing，每位1,800+10%，精選三款紅酒及一款搭配甜點白酒共四款餐酒，搭餐享受豐碩味蕾交叉出的極致餐飲體驗。

「老德律風」羅馬式燉飯球 (慕軒飯鋪GUSTOSO_頂級和羊饗宴)

菜色包括：傳統的義大利佳餚──「老電話」羅馬式燉飯球，燉飯球中藏有起司，品味時一刀切下拉開，就像是老式德律風筒因此有此暱稱。

主廚將此道菜餚傳統使用的牛豬絞肉更換成高地和羊臀絞肉，燉飯更是以石斑魚骨及虎蝦蝦殼所熬製海鮮高湯煨煮，捏成飯球將台灣羊乳製成的羊奶起司Ricotta及Mozzarella起司包裹此中後再經油炸，香酥濃烈又開胃。

皮耶蒙特式金槍魚水煮肉

圖片：國泰飯店旅行事業提供

普羅旺斯

主廚以提供傳統暖和氣概菜餚的GUSTOSO餐廳為概念，援用牛頓「站在巨人的肩膀上」這句智慧格言，從頭調劑記憶中的佳餚食材選擇、香料組合與製作手法，「摒擋可以很傳統又很FUN！」以不嚴厲拘束體例再次詮釋經典菜系，打造雅俗共賞套餐，不管是老饕照樣新客或乃至不嗜羊者，都能輕鬆愜意享受食材滋味，找到專屬的摸索趣味。另外，針對常日想一嘗為快、隨時想品嘗的羊食主義者，主廚將「頂級高地羊饗宴」其中一道主菜「手指灼燒」去骨小羊肋排另作調劑並分量進級，推出「一日半慢烤LUMINA高地羊肋排」，滿足嗜肉者需求，供應常日單點每份2,380元+10%。

魚池鄉台茶18號

別的，LUMINA羔羊里肌、漬莓果、東港烏魚子的「威尼斯薄切冷肉」；羔羊腱、煙仔虎、金沙的「皮耶蒙特式金槍魚水煮肉」；帶骨羊肩、小魚乾、紅蔥頭的「里昂式洋蔥湯」；小羊肋、白豆泥、番石榴的「手指灼燒」；帶骨羊肩、松露、大寬麵的「牧羊人」；法式羊排、土豆泥、蠔油羊肉醬汁的「普羅旺斯」。此外，還有慢文芒果、地瓜、蒔蘿的「芒果冰」與生巧克力、馬德蓮、鳳梨酥的「魚池鄉,台茶18號」等。

慕軒飯館 GUSTOSO

手指灼燒

入秋後天色漸涼，據《本草綱目》記載：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身」，最適宜以甘旨羊肉摒擋溫補。座落在台北市敦南林蔭大道上的慕軒飯店，GUSTOSO義大利餐廳主廚蔡鎮Abraham Tsai以「魚羊為鮮，羊大恆美」為設計理念，嚴選世界上最頂級的來自紐西蘭LUMINA高地和羊，向義大利傳統鄉村菜致敬，限量推出「頂級高地和羊饗宴」，從開胃菜、前菜、主菜到甜點，應用來自紐西蘭極品優良高地和羊分歧部位，體驗完整條理感，設計出七道精緻奇特的高地和羊摒擋，再搭配兩道精緻甜點。

牧羊人

慕軒飯店主廚蔡鎮 Abraham Tsai

里昂式洋蔥湯

提示您，喝酒過量有礙身體健康！

【旅遊經編纂部報導】

威尼斯薄切冷肉

芒果冰